SubCows

SubCows - SEGES Projektsitet

Projektets overordnede formål er at øge omfanget og rentabiliteten af den økologiske mælkeproduktion.

Det sker ved: 1) at tilpasse avlsmaterialet og produktionsdyrene til de økologiske produktionsformer, 2) at anvise bæredygtige metoder til en økologisk nicheproduktion - både på basis af dyr med specielle genetiske egenskaber og på basis af dyr fra de oprindelige danske kvægracer.

Den nye viden fra genomisk selektion udnyttes til at etablere økologiske avlslinjer på basis af de eksisterende malkeracer. Projektet vil blive udført med teoretiske avlsplansimuleringer samt med afprøvning af anbefalinger i praksis. Aktiviteterne sker i tre arbejdspakker:

1) Udarbejdelse af avlsmål og genomiske avlsplaner for økologiske linjer af malkeracerne Holstein, Nordisk Rød og Jersey.

2) Udvikle økologiske linjer med en sundhedsfremmende fedtsyreprofil og demonstrere praktiske koncepter til produktion af specialprodukter med f.eks. en sundhedsfremmende fedtsyresammensætning baseret på kombination af dyr med særlige genetiske karakteristika og økologisk mælkeproduktion.

3) Beskrivelse af mulighederne for økologisk nicheproduktion baseret på oprindelige danske racer og udarbejdelse af planer for dette.

 

Journal of Dairy Science, 2017-13225 v/ Lisa Hein, Lars Peter Sørensen, Morten Kargo og Albert J. Buiten-huis
Landbrugsinfo, juni 2017 v/ Morten Kargo, Lisa Hein og Albert J. Buitenhuis
Ny Kvægforskning, juni 2017 v/ Lisa Hein, Morten Kargo og Bart Buitenhuis
Økologi & Erhverv, 10. februar 2017 v/ Arne Munk, Albert J. Buitenhuis og Morten Kargo
Maskinbladet – Kvægbrug 15. december 2017. Pressemeddelelse af ICROFS
Fedtsyremålinger på enkeltkøer – potentiale og perspektiver i temaet ”Muligheder for differentierede mælke-produkter” Ved Morten Kargo
SOBcows, WP 3 – Ideer til forretningsplan på møde om gamle kvægracer i Naturmælk-besætninger Ved Arne Munk
Forretningsplan for nicheproduktion v/ Arne Munk
Fedtsyremålinger på enkeltkøer - potentiale og perspektiver Ved Arne Munk
Fedtsyremålinger på enkeltkøer – Resultater Ved Albert J. Buitenhuis
Dagsorden, status, højdepunkter, synergi med andre projekter, aktiviteter mv. v/ Morten Kargo
Fremtidens Øko-ko – hvad kan og vil vi avle efter? Ved Morten Kargo
Muligheder for nye mælketyper Ved Nina Aagaard Poulsen
Intro v/ mødeleder Arne Munk
Hvad tænker jeg om økologiske avlsmål? Hvorfor skal vi have det? Ved Frode Lehmann
Potentiale og perspektiver - Fedtsyremålinger på enkeltkøer Ved Bart Buitenhuis

© 2021 - SEGES Projektsitet